Ingrediƫnten

  • bataat
  • pastinaak
  • aardappel
  • ui
  • wortel
  • zonnepitten
  • margarine
  • peper en zout
  • olie om in te frituren

Bereidingswijze

Schillen…

Snij brunoise (in blokjes)… Snij de de aardappel en ui ook, maar hou nog apart.

Breng alles aan de kook behalve de aardappel en ui. Voeg na 10 minuten de aardappel toe en kook nog 5-10 minuten. Giet af.

Prak, voeg ui, margarine, zout en peper toe.

Roer er paneermeel en zonnepitten door.

Maak er burgers van (met je handen) en dep in paneermeel.

Bak in olie. Ik gebruik kokosolie. Hou eventueel warm in de oven.

Klaar!

Dit bericht delen?
Facebooktwitter