Ingrediƫnten:witlofsalade

En voor de dressing:

  • (soya)yoghurt
  • appeldiksap (of suiker)
  • citroensap
  • zout
  • munt, vers of gedroogd
  • olijfolie

Snij de witlof in ringetjes, de appel en sinaasappel in kleine blokjes en rooster de zonnebloempitjes in een koekenpan (zonder olie).

Maak de dressing naar smaak; met een goede balans tussen zoet, zuur en zout. Met een fris vleugje munt.

Meng de dressing door de salade en bestrooi met de zonnepitjes. Eet smakelijk!

Dit bericht delen?
Facebooktwitter