• aardappels
  • witlof
  • knoflook
  • champignons
  • soyaroom
  • gistvlokken
  • handje gehakte gemengde noten
  • olie
  • 2 (oude) lichte boterhammen

Aardappels koken en daarna in plakjes snijden, reepjes witlof, knoflook en plakjes champignons in olijfolie bakken. Leg afwisselend een laagje aardappelschijfjes en witlofmengsel in de schaal.

Maak een sausje met soyaroom, zout en peper, gistvlokken en olijfolie en giet eroverheen.

Rooster twee witte boterhammen en verkruimel deze over de bovenkant van de witloftaart. Tenslotte het geheel nog bestrooien met een handje gehakte noten.

Een kwartiertje in de oven bij 220°C. Smakelijk!

Dit bericht delen?
Facebooktwitter