Salade

Biet-witlof-bloemkoolsalade

Een salade die mooi rood kleurt door de biet en bloedsinaasappel. Met witlof en bloemkool. Aangemaakt met een frisse vinaigrette.

Kimchi door Laurie

Kimchi is gefermenteerde kool, een soort zuurkool dat ik graag eet in een Koreaans restaurant. Je kunt kimchi gewoon zo eten, als bijgerecht of als salade.

Rodekoolsalade met gebakken knolselderij

Een winterse rodekoolsalade met een fris appeltje en gebakken knolselderij. Met knapperige pitjes en winterposelein.

Witlofsalade with love

Witlofsalade, met fris fruit en een romige yoghurtdressing. Lekker bij een warme herfststamppot. Het moeilijkste is de dressing goed op smaak krijgen 🙂

Salade met gegrilde venkel en paprika

Een zachte salade met gegrilde groenten. Venkel en paprika uit de oven, maak er samen met sla en tomaatjes een heerlijke salade van!

Friszure nazomersalade met venkel en appel

Met appel, venkel en koolrabi (en wat knife-skills) maak je deze heerlijk frisse salade. De geroosterde pompoenpitjes geven smaak en een lekkere bite.

Lunchsalade met gegrilde groenten

was en scheur de sla (het soort sla maakt niet zoveel uit) snij de tomaten in partjes en bestrooi met kruidenzout, peper en balsamico-azijn snij de halve courgette…