Rucola
Was een aubergine en snij in plakken. Dep droog en bak ze in olijfolie tot ze gaar zijn en beginnen te kleuren. Laat de plakken uitlekken en besmeer…
Ik maakte het pizzadeeg volgens dit recept voor de pizzabodem. In olijfolie bakte ik paprika en witte ui, met wat zout en balsamico-azijn. De bodem bestreek ik met…