Knolselderij

Koude schotel met knolselderij

aardappels kruimig knolselderij citroen little gem sla of ijsbergsla komkommer paprika augurken plantaardige room mayonaise peper en zout paprikapoeder Schil aardappels en snij in parten. Schil evenveel knolselderij…

Aardappel-erwten-groentensoep

Ingredi├źnten 3 grote of 5 kleine aardappelen in kleine stukjes 1 prei in ringetjes 1 winterwortel in plakjes 150g spliterwten ┬Ż knolselderij in blokjes 1 gesnipperde ui 1,5…

Knolselderij/biet/wortelsla

knolselderij biet wortel mayonaise wasabi kruidenzout olijfolie citroen Schil de knolselderij (bewaar het loof voor een soepje), de biet en wortel met de dunschiller. Rasp allemaal en knijp…

Snert

Snert voor morgen. Met spliterwten, wortel, knolselderij en prei. En dagje laten staan zodat de soep goed bindt. Lekker met vega-worstjes!

Selderijsalade

Selderijsalade met appel in een frisse mayonaisesaus. Zo krijg je een heerlijke spread voor op toastjes of sandwich. En ook nog supersimpel te maken!

Rodekoolsalade met gebakken knolselderij

Een winterse rodekoolsalade met een fris appeltje en gebakken knolselderij. Met knapperige pitjes en winterposelein.