Kikkererwten

Bietenhumus

2 grote of 4 kleine rode bieten (gekookt) 400 g kikkererwten 3 el tahin 1 teen knoflook sap van een ½ citroen peper en zout olijfolie Schil de bieten…

Falafel met couscous en paprika

Zelfgemaakte falafelballetjes met couscous, paprika en een fris sausje. Heerlijk met een salade, of komkommer en bleekselderij om mee te dippen.