Chinese kool

Nasi

kokosolie 1 prei 500g basmatirijst 1 puntpaprika 1 courgette 1 chinese kool 1 teen knoflook nasi kruiden tofu tamari Snij de prei klein en fruit die in een…

Chinesekoolsalade met yacon, appel & wortel

Chinese kool winterwortel appel (Granny Smith) yacon zout zonnepitjes Voor de dressing limoensap olijfolie ahornsiroop mosterd gember knoflook Snij een halve Chinese kool in dunne reepjes en spoel…

Spring rolls

paksoi puntpaprika chinese kool alfalfa sesamzaadjes tamari azijn ahornsiroop tofu rijstvellen (toko) Snij de Chinese kool, paksoi en puntpaprika in reepjes. Was, laat uitlekken en meng met een…

Kimchi door Laurie

Kimchi is gefermenteerde kool, een soort zuurkool dat ik graag eet in een Koreaans restaurant. Je kunt kimchi gewoon zo eten, als bijgerecht of als salade.

Noodlesoep met chinese kool, prei en wortel

Goed gevulde noodlesoep met wortel, chinese kool, prei en tofu. Maak af met sesamzaadjes en een geroosterd nori-vel. Voeg tamari naar smaak toe.