Champignons

Witloflaart

aardappels witlof knoflook champignons soyaroom gistvlokken handje gehakte gemengde noten olie 2 (oude) lichte boterhammen Aardappels koken en daarna in plakjes snijden, reepjes witlof, knoflook en plakjes champignons…

Salade met ui en champignons

Voor de salade sla (assorti) alfalfa champignons of andere zwammen koolrabi ui sushi-azijn Voor de dressing mosterd citroensap olijfolie scheutje ahornsiroop kruidenzout geraspte knoflook soya(slag)room Schil de uien…

Champignons met pesto gevuld

champignons pesto knoflook olijfolie zout Haal van de champignons de steel eruit. Snij de steeltjes fijn en meng met pesto en geraspte knoflook (tenzij dat al in je…

Champignonschuitjes

champignons ui azijn suiker zout plantaardige room bladerdeeg Snipper de ui en fruit deze. Snij de champignons in plakjes voeg deze toe aan de ui. Voeg wat suiker,…

Nasi

basmatirijst wortel paksoi witte kool champignons nasikruiden optioneel: lupineboontjes Kook de basmatirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Week de nasikruiden in warm water. Snij alle groentes fijn….

Romige bataat met appel

Een kopje romige zoete bataat met een fris appeltje en champignons voor de umame-smaak. Zacht, vullend en heerlijk met een groene salade.