Ik maakte een frisse salade van ijsbergsla, fijngesneden puntpaprika, blokjes koolrabi, lente-uitjes in ringetjes, hennepzaad, blokjes komkommer en augurk.

De dressing maakte ik met mosterd, olijfolie, zout, vocht van de augurken (of azijn) en een scheutje ahornsiroop (of poedersuiker).

 

Dit bericht delen?
Facebooktwitter