Kies je rijst naar smaak en bereid deze volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Bak de tempé donker in plakjes in tamari en ahornsiroop.

Rasp een biet (schoongemaakt, in de schil), knijp uit en meng met mayonaise en zout. Snij paprika in dunne rondjes. Bak plakjes bataat in olie in de pan lichtbruin. Was en snij worteltjes in reepjes en kook of stoom ze kort. Snij tot slot een lente-uitje in ringetjes.

Serveer de groenten bovenop de rijst (zoals bij een pokébowl) en maak af met sesamzaad of zonnepitten en tamari in plaats van zout.

Smakelijk!

Dit bericht delen?
Facebooktwitter