Ik maakte een dikke spaghetti-variant met roomsaus:

ik fruitte een gesnipperde ui, roerde er twee geraspte teentjes knoflook doorheen en daarna de saus: van soyaroom, zonnenpittenspread (daslooksmaak), pesto en een beetje water.

Ik sneed een rode paprika in dunne reepjes, en draaide een courgette door mijn groentenslijper. Voegde deze toe aan de saus en liet alles samen even garen.

Simpel en heerlijk!

 

 

 

Dit bericht delen?
Facebooktwitter