Ingrediƫnten salade: koolrabi, venkel, appel, limoen , sla en pompoenpitjes.
Voor de dressing: limoen, gember, mosterd, olijfolie en peper en zout.

  • snij de koolrabi, venkel en appel in kleine blokjes.
  • was en scheur de sla in kleine stukjes
  • maak een dressing van limoen, gember, mosterd, olijfolie en peper en zout
  • meng alles goed door elkaar
  • serveer de salade ijskoud, met daaroverheen warme geroosterde pompoenpitten

nazomersalade

Fan van venkel? Hier vind je een recept van een salade met gegrilde venkel >>

Dit bericht delen?
Facebooktwitter