Voor de salade
- witte of volkoren couscous
- sla
- bleekselderij
- tomaat
- komkommer
- augurk
- walnoten
Voor de dressing
- mosterd
- olie
- azijn
- ahornsiroop
- zout
- soyaroom
- geraspte knoflook
- (verse) peterselie
- (verse) munt
Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Was de sla en scheur hele bladeren af. Was, en snij alle groenten klein. Maak de dressing met bovenstaande ingrediƫnten en meng met de couscous en de groenten. Maak af met walnoten.
Ook lekker met quinoa in plaats van couscous!
Dit bericht delen?

Laatste reacties
Nancy
"Heerlijk! Dank je wel. Ik wist niet wat ik met de ..."
Janny Peet
"Dankjewel voor de lekkere recepten elke week, ik blijf leren. Groetjes, Janny Peet. "
Suzette Pauwels
"Hoi Geertje, ik denk toch wel 30 minuten (voor de garing) en dan ..."
Geertje
"Goed idee! Hoe lang en warm bak je die? 180 graden C 20 a 30 ..."
Suzette Pauwels
"Bedankt, aangepast! "