Ingrediënten

  • witte kool
  • bleekselderij
  • rozijnen
  • walnoot
  • mayonaise
  • (plantaardige) room
  • appel
  • citroensap

Wel de rozijnen in lauw water. Snij of rasp de witte kool in smalle reepjes. Snij ook de bleekselderij in reepjes. Schil de appel en snijd deze in dunne reepjes (juliënne).  Meng de kool en appel met mayo en room. Maak op smaak met citroensap, zout en peper. Voeg rozijnen en grof gehakte walnoten toe.

Dit bericht delen?
Facebooktwitter