Benodigdheden

  • pakje vegan bladerdeeg
  • bataat
  • wortel
  • venkel
  • knoflook
  • ui
  • bouillonpoeder
  • soyamelk
  • bloem

Was, schil en snij de wortel, venkel en zoete bataat. Smoor de groenten in een laagje bouillon. Met dat vocht maak je met margarine en wat bloem een saus (soort roux).

Snipper en fruit de ui en pers een teentje knoflook. Roer door de saus.

Bekleed een bakblik met de ontdooide plakken bladerdeeg en stort er de vulling in.

Dan de oven in en bakken tot het bladerdeeg knapperig en lichtbruin is. Daarna even af laten koelen. En aansnijden maar!

Dit bericht delen?
Facebooktwitter